100%CHIC en el Informador: detox 2013

A todos mis queridos lectores antes que nada quisiera desearles un 2012 lleno de salud, logros, exito, amor, prosperidad y que todos sus suenos, metas y proyectos sean alcanzados acompanados de nuestra Divina Pastora cuyo dia festejamos!

Para comenzar este 2012 con buen pie nada mejor que disclinarnos un poco para contrarrestar esos excesos que cometimos en Navidad.es por ello que aconsejo hacer un Detox para ayudar a nuestro organismo a eliminar esas toxinas que ademas de comprometer nuestra salud ayudan a los procesos de inflamacion=envejecimiento.

Reglas para un excelente detox: la primera semana es aconsejable consumir muchos jugos de frutas y vegetales para ayudar a desinflamar. El jugo de piña con pepino es un diuretico fantástico de agradable sabor y excelente para que nuestra piel se vea resplandeciente. La remolacha con zanahoria y naranja es fabulosa y se ha comprobado que ayuda a prevenir ciertos tipos de cáncer gracias a su alto contenido de antioxidantes. El jugo de manzana, remolacha y naranja es delicioso y anticelulítico gracias a la pectina contenida en la manzana.

Crema de auyama de Clarisa Penzini en fancyfoodforkids

Para esta primera etapa el desayuno debería consistir en un bowl de avena cocida en agua sin azucar ni leche( los lácteos deberían suprimirse esta semana así como la cafeína , el alcohol y el cigarrillo!) fruta picada o un jugo de los anteriores y una taza de te verde. A media mañana otro jugo o te verde y mucha agua para ayudar a que nuestro organismo elimine toxinas.

Almuerzo: un plato de vegetales al vapor o sancochados ( calabacines, zanahorias, broccoli, repollo, coliflor, remolacha, hinojo, etc) con un chorrito de aceite de oliva y una porción de lentejas (proteínas), un plato de fruta picada y un te verde. Las almendras se utilizan como snack.

Esta semana no consumiremos lácteos, carnes rojas ni blancas tampoco pescado, solamente frutas, vegetales y granos.

Para la merienda un jugo o un plato de fruta picada y una taza de te verde y la cena va a ser igual que el almuerzo.

Se pueden experimentar ciertos dolores de cabeza y esto se debe a la eliminacion de las toxinas falta de cafeína o de harinas precocidas, es allí donde debemos sacar fuerza de voluntad para continuar con este compromiso hacia nosotros mismos!

Para la segunda semana se comienza a consumir algo de pescado y yogurt y arroz integral.

La tercera semana algo de pollo sin piel y la cuarta semana carnes rojas.

La energía desbordante que experimentaremos es indescriptible y perfecta para emprender este comienzo de 2012 llenos de vitalidad y fuerza para obtener nuestras metas!

En cuanto al ejercicio debe ser moderado como caminar una hora para ir fortaleciendo los músculos (esto lo digo para personas que no estén haciendo ejercicio ya que aquellas personas que entrenamos debemos continuar con nuestra rutina sea nadar, yoga, pilates, correr pero si sentimos fatiga es normal por el proceso de detox que estamos experimentando.

Lista de Mercado para el Detox:

• Te verde
• Piña, pepino, celery, melon, patilla, manzanas, lechosa, naranjas, remolachas, chayotas, ensaladas mixta, repollo, berro, brócoli, coliflor, hinojo.
• Avena
• Almendras
• Aceite de oliva
• Lentejas
• Arroz integral

Esta es una lista basica para que tengan todo en casa para el detox.

Aconsejo hacer este tipo de disciplina con algún amigo o amiga y mejor todavía en pareja para que así nos demos fuerza y logremos un apoyo extra!

Titina Penzini @titinapenzini @100chic

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