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formas (saludables) de controlar el apetito
1. Come
en platos de color azul
¿Te
has preguntado por qué la mayoría de los restaurantes de comida rápida tienen
sus logos y continentes de sus menús colores como el rojo, amarillo y naranja?
Pues porque los tonos cálidos estimulan el apetito. Por el contrario, los fríos
(azul o verde) calman el hambre. Si tienes pensado renovar tu vajilla estudia
atentamente el poder de la psicología del color a la hora de comer.
2. Consume
cafeína (con moderación)
Si
no tienes problemas para dormir ni de alta tensión, la cafeína puede ser tu
aliada para suprimir el apetito. Además de ser un potente estimulante, la
cafeína es un supresor del hambre que, además, te ayuda a utilizar tus calorías
sobrantes como la 'gasolina' para que tu cuerpo se mueva a diario. El café solo
o con leche desnatada o los refrescos de cola sin azúcar, consumidos con
moderación, te pueden acompañar en tu dieta low calory.
3. Blake
Lively
Ya
te lo habíamos revelado: que la actriz nunca renuncia a algunas onzas de
chocolate negro cada día. Cuanto más puro sea menos grasa aportará y te ayudará
a 'apagar' ese antojo de dulces que todas tenemos aportando muy pocas calorías.
Eso sí, recuerda que debes obviar las variedades con frutos secos, el chocolate
blanco, con leche o acompañado de bizcocho.
4. Más
fibra en tu dieta
Consumir
más fibra cada día ayuda a reducir los niveles de apetito además de reducir el
riesgo de enfermedades como la diabetes o la obesidad. Si incorporas alimentos
integrales así como las legumbres, los frutos secos, los aguacates o las
alcachofas no solo notarás inmediatametne que te llenas antes, sino que se
digieren más lentamente por lo que el hambre tarda más en aparecer. ¡Que no
falten en tu dieta diaria!
5. Sustituye
la sal por especias
La
sal en exceso te puede provocar retención de líquidos así que debes consumirla
con moderación si tiendes a ello y estás haciendo una dieta de adelgazamiento.
Sin embargo, las especias y las hierbas te pueden ayudar a condimentar y llenar
tu comida de sabor sin efectos secundarios. Empieza a explorar ese armario de
las especias que tienes tan abandonado y benefíciate de él.
6. Vinagre
de sidra como Megan Fox
La
actriz (cuando no está embarazada) se une a otras famosas como Cindy Crawford o
Fergie de tomar vinagre de sidra porque no solo ayudan a reducir el apetito
sino que son un buen coadyuvante para reducir la grasa corporal sobrante. Con
dos cucharadas soperas al día es más que suficiente para notar sus efectos.
7. Empieza
tus comidas con una sopa
Con
poca grasa, calentita y repleta de nutrientes: no hay mejor manera de comenzar
tu comida y/o tu cena en invierno. Pero, además, te ayuda a reducir el apetito
para el segundo plato ya que engaña a tu estómago ofreciendo sensación de
saciedad. Al final de la comida estarás satisfecha sin haber ingerido calorías
en exceso.
8. Tomar
dulces sin aceites hidrogenados como Shailene Woodley
La
actriz mantiene su ansia de dulces a raya no eliminándolos totalmente de su
dieta sino consumiéndolos de forma responsable. Shailene busca versiones más
saludables y naturales de las galletas, dulces y hasta patatas fritas en forma
de productos que no contengan aceites hidrogenados, colorantes ni conservantes
artificiales, así como otros snacks por frutos rojos. Así se quita el antojo de
manera saludable.
9. Bebe
el agua en vasos de mayor tamaño
No
es que queramos que te atiborres de agua pero sí que aumentes su consumo
porque, de entrada, es todo beneficios. Y además te puede crear sensación de
saciedad rápidamente y a cambio de cero calorías. ¿Que hay que tomar dos litros
de agua al día? Pues llegarás a los 2,5 sin enterarte con este pequeño truco.
10. Come
en platos pequeños
Todo
un clásico que nunca falla: engaña a la vista creando sensación de saciedad
comiendo en platos pequeños. Así, al verlo más lleno, pensarás que has comido
más. Comer en platos grandes con poca cantidad, por el contrario, te hará
quedarte con hambre tras cada comida. ¡Evítalo!
11. Come
fresas como Gwyneth Paltrow
En
España está a punto de empezar la temporada del fresón así que te puedes servir
de este truco de Gwyneth que ya te habíamos revelado. Estimulan el metabolismo,
te ayudan a calmar el hambre con muy pocas calorías y puede ser un excelente
sustituto de las golosinas (sin nata ni azúcar, claro). Llévalas siempre encima
como snack.
12. Añade
más proteínas a cada comida
Intenta
que al menos un 30% de tus comidas sean proteínas. Los estudios han revelado
que éstas ayudan a reducir el apetito, y más si las consumimos de buena mañana.
Recuerda que las proteínas no solo están en las carnes y los pescados (magros y
sin grasa, claro está) sino que también están en la soja, la leche, el queso,
las legumbres o el tofu.
13. El
aroma a vainilla inhibe el apetito
¿Intenso
deseo de comer chucherías? El intenso olor dulce de la vainilla engañará a tu
cerebro y le dará sensación de saciedad. Y por cero calorías. También puedes
aromatizar la fruta con esta especia para calmar tu ansia de dulces.
14. Carmen
Electra y el aceite de pomelo
Tanto
ella como Jennifer López consumen aceite de pomelo porque les ayuda a sentirse
saciadas y así favorecen la creación de enzimas hepáticas que queman las
grasas.
15. Duerme
las horas necesarias
Por
increíble que parezca la falta de sueño engorda. No dormir te ayuda a generar
una hormona llamada ghrelina que te hace querer comer más. Si, por el
contrario, duermes tus 8 horas, los niveles de ghrelina se ruducen y crecen los
de leptina, que contribuyen a quemar más grasa y reducir el apetito.
16. La
comida picante llena más
Añadir
un toque picante a tu comida puede hacer que comas menos. De hecho, un estudio
revela que se consumen hasta 200 kcal menos por comida si ésta es picante.
Además, según el British Journal of Nutrition dos cucharaditas de cayena molida
distribuidas entre las comidas también reducen el apetito.
17. Consume
alimentos con alto contenido en vitamina B3
También
conocida como niacina, la vitamina B3 está presente en alimentos como el
plátano, el brócoli, el tomate o la zanahoria. Retrasa el hambre, regula la
función tiroidea y de azúcar en la sangre además de llenarte de energía.
¡Incorpora estos alimentos en tu dieta!
18. Katy
Perry y las setas
Katy
y Kelly Osbourne habrían seguido una dieta de tipo holística basada en el
consumo de setas y champiñones. Ésta tendría la peculiaridad de actuar en las
zonas donde más se necesita además de proporcionar los numerosos beneficios de
los hongos: son diuréticos, estimulan el sistema inmune, son laxantes,
favorecen el sueño y proporcionan sensación de saciedad. De manera que
asegúrate de que tu dieta contiene abundantes setas porque, además de no tener
apenas calorías, son todo ventajas.
19. Anímate
con el tofu
Olvídate
de la idea de que el tofu es tremendamente aburrido e insípido. Alíñalo y
cocínalo como más te guste y benefíciate de su contenido en genisteína, un
potente inhibidor del apetito. Después de cada comida que contenga este
ingrediente quedarás agradablemente saciada y habiendo consumido pocas
calorías.
20. Come
con un tenedor grande
Según
un estudio del Journal of Consumer Research, comer con un tenedor de gran
tamaño puede llevarte a comer menos cantidad. Hasta un 10% en cada comida nada
menos. El motivo está en que tenemos que hacer un mayor esfuerzo para sujetarlo
y pinchar los alimentos por lo que al final terminamos por dejar más en el
plato.
21. Kristen
Wiig y su día libre
A la
actriz le encanta cuidarse pero también concederse alguna indulgencia. Así que,
cuando está a dieta, confiesa que se 'regala' un día libre a la semana en el
cual comer todo lo que le apetece, incluyendo comida rápida. Así calma su
ansiedad sin romper demasiado su rutina dietética.
22. Que
no falten las grasas en tu dieta
Pero,
cuidado, de las 'buenas', no las de origen animal, las saturadas o que vengan
de la comida basura. Procura que no falten los ácidos grasos esenciales como el
omega 3 que encontrarás en los frutos secos, el aguacate o el aceite de oliva.
Estas grasas reducen tu apetito porque envían al cerebro una sensación de
saciedad además de ser todo beneficios para tu organismo.
23. Catherine
Zeta Jones y los hidratos
Para
mantener su peso a raya, la actriz asegura que no ha dejado los carbohidratos.
Eso sí, no los consume más allá de las 5 de la tarde para que le dé tiempo a
utilizar la energía que le proporcionan y no se conviertan en grasa.
24. Corta
tu comida en trozos pequeños
Con
este truco aumentas la sensación de saciedad, mucho más que con trozos de gran
tamaño.
25. Ginnifer
Goodwin prefiere compensar
La
actriz no sigue ninguna dieta específica pero sí es consciente de que hay que
compensar los excesos. Así que afirma que si un día se ha pasado con las grasas
al día siguiente desintoxica comiendo ensaladas y comidas bajas en calorías.
Nada del otro mundo ni nada que no pueda hacer cualquiera.
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